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14 août 2014 4 14 /08 /août /2014 17:56

Visite au domaine des Arpents du Soleil à Gresy juste à coté de Saint-Pierre-sur-Dives, juste à coté de la vallé d'Auge.

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4 hectares sur un effleurement calcaire du jurassique, orienté Sud Est et un micro climat particulier (moyenne de pluie particulièrement basse pour la région, protection des vents par un petit bois) permettent aux vignes des arpents du soleil de croitre pleinement.

005

 

 

Débuté en 1995, par des expérimentations de quelques cépages (Auxerrois, Pinot Gris, Chadonnay, Melon, Muller-Thurgau, Sauvigon, Gérard Samson, a pu réaliser sa première vendange en 1998. Depuis, ce passionné des sols de sa région n' a cessé de faire progresser et de faire connaitre la particularité des vins de Normandie.

 

013.jpg

 

Originaire d'Argenteuil en région parisienne où sa famille travaillaient déjà la vigne jusqu'au début du XXème siècle, Gérard s'est retrouvé en normandie où la partiuclarité de ce terroir l'a convaincu de redonner vie à un vignoble oublié, car effectivement la vigne croissait sur ces terres à partir du XVème siècle mais a disparu à la révolution.

 

 

 

Dégustation de l'auxerois:

Robe jaune moyennement soutenue, micro bulles au fond du verre, un nez qui s'ouvre ssur des notes citronnées, puis avec l'aération part vers une minéralité crayeuse , en bouche une attaque fraiche et fruité (pêche) avec des amers pamplemoussés en fin de bouche

 

Dégustation des autres vins à venir ....

Visite au domaine possible avec commentaires passinnéqé et passionnant du vigneron possible. plus de renseignement ici:link

 

009.jpg

 

 

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28 juin 2014 6 28 /06 /juin /2014 19:30

a venir

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1 février 2014 6 01 /02 /février /2014 18:00

116.JPG

Dégustation de prestige de vins jaunes co-organisée par La RVF(Raoul Salama)  et les Ambassadeurs du Vin Jaune

  Les millésimes mis à l'honneur cette année les Vins Jaune de 1999 et de 2007

 

 

 

Etoile  Domaine de Montbourgeau

 1999    

Robe jaune foncée, Nez très riche , alcool volatile, de l'amplitude en bouche

 

2007

Robe jaune clair, nez tres sec sur la fleur , la noix fraiche, un coté fumé et une final elle-aussi sèche

 

Arbois  Daniel Dugois

1999

Jaune Or, arômes de noix, un coté animal furtif puis pointe d'alcool.

 

2007 Arbois

Un 2007 bvien coloré, les notes oxydatives bien présentes, un efinale su rles amers.

 

Cotes du Jura : Domaine Pignier

Domaine passé en biodynamie, Marie-Florence Pignier assure que cela lui apporte uen acidité plu smaitrisée.

 

1999

Jaune soutenue, des notes de pêches alcool en fin de bouchemais une impression très équilibré et de douceur

2007

Jaune soutenue, nez trsè sec, mais bouche avec uen légère sucrosité.

 

Chateau-Chalon Domaine Chevassu:  vignes de 30 ans élévés dans 3 cavs différentes

 

1999

Jaune paille pointe d'alcool, une nez trsè aérien,avec de belles épices (muscade, poivre)

2007

Jaune pâle, tout en finesse sur la noix fraiche et là aussi des épices (curry)

105.JPG

 

Raoul avait préparé aussi un vin mystère: nez de noix sèche,belle longueur en bouche , moins d'alcool que les 99...

Chateau Chalon Henri Maire 1998

 

 

 

 

 


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23 janvier 2014 4 23 /01 /janvier /2014 22:46

Description des vins dégustés (  à venir ....)

 


 

Carte des vins dégustés de la cote rotie vblog

 

 

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18 janvier 2014 6 18 /01 /janvier /2014 22:55

Les notes de dégustation de l'épreuve de Tournon-sur-Rhône du 18 janvier 2014

 

Vin N° 1 :
Champagne.
Une robe jaune or, des arômes de pommes tapées, des bulles en veux-tu en voilà assèche un peut les dents. Pinot Noir, Champagne,  Deutz 2006   (15pts)
Cépages : pinot noir 75 % chardonnay 25 %
Appellation : Champagne
Producteur (Château ou domaine) : Mailly Grand Cru
Nom de la cuvée : Brut grand cru millésimé
Millésime : 2006

Vin N° 2 :
Premier nez serpillère, fleurs blanches, huileux, nez citronné sur la fin

En bouche un boisé très présent, acidité et amers en finale

Chardonnay, Pouilly Fuissé, Perraton, 2011  (17pts)
Cépages : chardonnay
Appellation : Pouilly Fuissé
Producteur (Château ou domaine) : Pierre Vessigaud
Nom de la cuvée : vieilles vignes
Millésime : 2011

Vin N°3 :
Jaune or, du bonbon au nez mais aussi du sucre, floral, aerien, rose et ample en bouche. Pas noté trop d’alcool, on pense à du Rolle avec Viognier

Rolle, Coteaux Varois, Domaine du Deffends, 2012  (1pts)
Cépages : chardonnay 70 % viognier 30 %
Appellation : Vin de pays d'oc
Producteur (Château ou domaine) : Paul Mas
Nom de la cuvée : Les vignes de Nicole
Millésime : 2012


Vin N° 4 :
Avec ses notes oxydatives, de noix et très grand boisé on est en Jura. Le coté pommes tapés sur la longueur nous le fait loger en Chardonnay

Chardonnay, Cotes du Jura, Domaine Labet, 2011  (16 pts)

Côtes du jura. Cépages :chardonnay
Appellation : L'Etoile
Producteur (Château ou domaine) : Philippe Vandelle
Nom de la cuvée :
Millésime : 2011


Vin N° 5 :

Premier rouge….
Brillant, transparent, reflets violine, terreux au nez, mais gourmand nous fait aller en  gamay

Gamay, Fleurie, Terres Dorées, 2011  16pts

Cépages : gamay
Appellation : Moulin à vent
Producteur (Château ou domaine) : Domaine Paul Janin
Nom de la cuvée : Domaine des vignes du Tremblay
Millésime : 2011


Vin N° 6 :
Grenat clair, colore le verre, transparent, boisé astringent

Pinot Noir, Irancy, Colinot, 2011  (0pts)
Cépages : cabernet franc
Appellation : Saumur Champigny
Producteur (Château ou domaine) : Domaine René Noël Legrand
Nom de la cuvée : La Chaintrée
Millésime : 2009

Vin N° 7 :
Robe grenat, larmes colorées, nez de cendre, fumé avec u nboisé bordelais, du poivron qui arrivera sur le tard. En bouche un boisé envahissant, une pointe d’alcool
Merlot Saint Emillion, LaTour Figeac, 2009  (14pts)
Cépages : Merlot 70 % Malbec 30 %
Appellation : Blaye
Producteur (Château ou domaine) : Château Mondésir Gazin
Nom de la cuvée :
Millésime : 2009


Vin N° 8 :
Grenat qui tire vers le noir, vitrail le verre, nez de cendre cheminée, avec pointe d’alcool, liqueur de cassis, en bouche uen superbe fraicheur, de la viollette

Syrah, Crozes Hermitage, Remizières Christophe, 2011  (0pts)
Cépages : Malbec
Appellation : Cahors
Producteur (Château ou domaine) : Clos Triguédina
Nom de la cuvée : Les galets
Millésime : 2010


Vin N° 9
Grenat, colore le verre, nez de pruneau, vanillé, vapeurs d’alcool. En bouche du sucre, des fruits noirs cassis confitué de l’alcool

Grenache, Maury Sec, Preceptorie, Coume Marie, 2011 (3pts)
Cépages : Mourvèdre
Appellation : Bandol
Producteur (Château ou domaine) : Château Vannières
Nom de la cuvée :
Millésime : 2011

Vin N° 10
Grenat violine, brillant, colore le verre, terruex , animal, bcp d’alcool en bouche, du sucre et framboise une finale qui assèche les dents (mourvèdre ?)

Syrah, Saint Chinian, Mas Champart, Causse du Bosquet, 2010 (12pts)

Cépages : Syrah 80 % carignan 20 %
Appellation : Minervois
Producteur (Château ou domaine) : Abbots Delaunay
Nom de la cuvée : Cumulo nimbus
Millésime : 2011

Vin N° 11 :
Jaune paille, nez de rose, Litchi  en bouche, un peu de gingembre. Gewurtz ?  Muscat car très aérien ?

Muscat , Alsace Muscat, Agathe Bursin, Bollenberg, 2011 (3pts)
Cépages : Gewurztraminer Alsace
Appellation : Alsace
Producteur (Château ou domaine) : Cave de Ribeauvillé
Nom de la cuvée : Bergheim
Millésime : 2010


Vin N° 12
Abricot mais surtout mandarine du sucre en bouche, oranges amères, peu d’alcool typique loire.

Chenin, Montlouis, François Chidaine, Moelleux, 2010 (12pts)
Cépages : Chenin
Appellation : Coteaux du Layon 1er cru Chaume
Producteur (Château ou domaine) : Domaine de la Guimonière
Nom de la cuvée :
Millésime : 2011

 

7ème place,  (qualificative ) pour a Finale

 

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13 décembre 2013 5 13 /12 /décembre /2013 00:00

Dégustation chez un ami en présence de la sœur du vigneron.

 

Crément de Bourgogne

Grosses bulles , nez de pain grillé et beurré, léger amers en finale.

Note +

Bougogne Alligoté 2011

peu d'acidité et une bonne amplitude en bouche ( influence du millésime 2011 ?)

Amers en milieu puis en fin de bouche.

Note +

Saint Romain 2012

Robe or pale, nez de fleurs blanches, de beurre, de beaux agrumes, du gras en bouche, du grillé et une acidité persistante en finale.

Note +

Puligny-Montrachet 2009  « noyer bret »

Robe or pale, nez de beurre et de fleurs blanches, une belle amplitude, du gras, de l’alcool, belle tension acide en finale

Note +++

 

Chassagne-Montrachet 2008

En comparaison avec le Puligny, voilà un nez plus minéral sur de la craie, avec un léger vanillé, une tension plus acide en bouche un peu asséchant en finale.

Note ++

Chassagne-Montrachet 2008  1er cru « Maltroie »  (clos au milieu du village)

Nez minéral sur la crie, avec un coté vanillé et lacté, une bouche équilibré avec une finale sur le  pamplemousse.

Note ++

Chassagne-Montrachet 2009  1er cru « Les Vergers » 

Très beau nez floral (fleurs blanches) associé à la noisette, une bouche ample moins acide que les 2008, qui présente un superbe équilibre avec quelques amers en finale

Note ++++

Chassagne-Montrachet 2009  1er cru « Clos Saint Marc » 

Ce vin présente un coté miellé, une petite sucrosité en entrée de bouche, du gras, une belle acidité en finale, très bon équilibre.

Note ++++(+)

 

Vins Rouges

Santenay 2012  (12 mois en fut de chêne)

Robe rubis brillant, au nez fruits rouges et sève, belle fraicheur en bouche, de l’acidité, un peu de réglisse en finale.

Note +

Chassagne-Montrachet Vieilles vignes 2010

Nez de fruits rouge très aérien, de la fraicheur et de l’acidité aussi, une finale un peut courte en bouche.

Note +

Chassagne-Montrachet 1er cru « les Macherelles » 2011

Un beau grenat brillant, un nez plus discret, du sucre en bouche et des épices.

Note ++

Chassagne-Montrachet 1er cru « Morgeot » 2008

Robe grenat avec des notes d’évolutions briquées, un joli nez sur le cuir et l’animal.

Note +++

Chassagne-Montrachet 1er cru « Clos Saint Jean » 2008

Robe grenat terne, framboise, un nez sur le cuir  mais qui assèche encore sur les dents.

Note +++

 Chassagne-Montrachet 1er cru « Clos Saint Jean » 2006

Robe grenat avec notes d’évolutions, du cuir et animlal en bouche, des épices en finale, une bonne longueur en bouche.

Note ++++

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23 novembre 2013 6 23 /11 /novembre /2013 19:14

 

Les vins dégustés et les commentaires

 

Blancs Vin N° 1 :
Robe jauen soutenue,bulles fines,
nez de brioche, de pain grillé , de craie,légère oxydation (pommes tapées)
En bouche une belle acidité.
on penche pour un chardonnay majoritaire avec un peu de pinot.
Chardonnay, Champagne,Michel Gonnet  2004.


Cépages : Chardonnay 64 % pinot noir 25 % pinot Meunier 11 %
Appellation : Champagne
Producteur (Château ou domaine) : Alfred Gratien
Nom de la cuvée : grand cru millésimé
Millésime : 2000

Vin N° 2 :
Idem Norbert, PG pas évoqué, robe jaune or miel, tilleul, boisé, absence de sucre pour nous mais un coté cire d'abeille à la longue avec de l'alcool et un coté dilué.
On part d'une roussane en savoie, vers les cotes du rhone pour finir en provence.
Sémillon, Baux de Provence Mas de La dame 2010

Cépages : pinot gris
Appellation : Alsace
Producteur (Château ou domaine) : Domaine Loew
Nom de la cuvée : Bruderbach Le Menhir
Millésime : 2011

vin N 3
robe claire, micro-bulles
Je note radis noir, Sabine note racinnaires,de la pomme,  le coté beuré est venu par la suite
mais trop tard et finalement on est resté sur notre première impression
En bouche un peu de sucren et une légère acididté en finale
Chenin, Montlouis, Domaien de la Taille aux loups,2012

Cépages : chardonnay
Appellation : Bourgogne
Producteur (Château ou domaine) : Domaine jean Fournier
Nom de la cuvée : ç
Millésime : 2011

Vin N°4 :
Robe très claire, un coté pétrolé de suite, ça y est le premier alsace !, puis un coté végétal, thiol ;)
mais sans le vin suivant y serait-on resté. En tous cas robe claire, pétrole+ végétal = Rolle. LE coté persistant du pétrole nou sle fait placer en Corse.
Rolle, Corse Ajjaccio, Vaccelli, u,  2010.

Cépages : rolle 70 % sauvignon 30 %
Appellation : Coteaux d'Aix
Producteur (Château ou domaine) : Villa Beaulieu
Nom de la cuvée :
Millésime : 2011

Vin N° 5 :
Robe jaune, notes pétrolées, on prend un teroir calcaire
Riesling, Alsace Riesling Grand Cru, Bott Geyl, Schoennenbourg, 2010

Cépages : riesling
Appellation : Alsace grand cru
Producteur (Château ou domaine) : Paul Blanck
Nom de la cuvée : Furstentum
Millésime : 2007


Vin N° 6 :
Robe trsèè clair, aerien, le raison en bouche, on est sur muscat, pas d'alcool pour le mettre ailleurs qu'en Alsace.
Muscat, Alsace Muscat , Kientzler, Kirchberg??, 2011
9+5+0+0=17

Cépages : muscat ottonel 75 % muscat d'Alsace 25 %
Appellation : Alsace grand cru
Producteur (Château ou domaine) : Domaine Dirler cadé
Nom de la cuvée : Spiegel
Millésime : 2011


Rouges Vin N° 7 :
Robe rouge clair, nez framboise, cerise à l'eau de vie, végétal, sureau
hautes cotes en bourgogne ou Alsace, Alsace bien sür
Pinot noir, Alsace,Agathe Bursin, Stragenberg,2010.
9+0+0+0=9

Cépages : pinot noir
Appellation : Saint Romain
Producteur (Château ou domaine) : Christophe Buisson
Nom de la cuvée :
Millésime : 2011

Vin N° 8 :
Le nez est dure fruits noirs, cassis confituré, vernissé, alcooleux
la bouche extrêment dure...
un peu d'épice et un peu de sucre, du bois mais vraiment bordelais pour nous, on part à Bandol
Mourvèdre, Bandol, Pibarnon , 2010
0+0+0+0=0
Bien fait pour nous.

Cépages : merlot 100 %
Appellation : Bordeaux supérieur
Producteur (Château ou domaine) : Château Couronneau
Nom de la cuvée :
Millésime : 2011

Vin N° 9 :
Couleur presque violine, bonbon anglais,
fruits rouges rondeur et coté lacté, pas d'alcool
Gamay, Morgon, Cote de Py , LC Desvignes 2011
0+0+0+0=0

Cépages : syrah
Appellation : vin de pays des collines Rhodaniennes
Producteur (Château ou domaine) : Pierre Jean Villa
Nom de la cuvée : Esprit d'Antan
Millésime : 2011

Vin N° 10 :
Violette, un petit coté terre, du sucre en bouche, de l'alcool, des fruits noirs, de la réglisse.
Du coup on va chercher la syrah ici, plutôt nord car fraiche
Syrah, VDP Collines Rhodanniennes, Cuilleron, 2011
0+0+0+0=0

Cépages : negrette
Appellation : Fronton
Producteur (Château ou domaine) : Château Boujac
Nom de la cuvée : Kélina
Millésime : 2011

Vin N° 11 :
Confiture de fraise, Boisé important , sucre en bouche , tannins présents , assèche les dents
Grenache, Corbières, Grand Arc, 2011
0+0+0+0=0
Cépages : grenache 70 % syrah 20 % mourvèdre 10 %
Appellation : Châteauneuf-du-pape
Producteur (Château ou domaine) : Domaine Jaume
Nom de la cuvée :
Millésime : 2011

Vin N° 12
Robe grenat foncé, larmes colorées, confiture de fraise encore, mais de la garigue, du thym en plus, des notes fumés, de l'alcool en bouche

Finalement on inverse le 11 et le 12, il y a qqch à travailler la-aussi....
Grenache noir, Châteauneuf-du-pape, Bosquet, 2010.
5+0+0+0=5

Cépages : carignan 33% grenache 33 % mourvèdre 33 %
Appellation : Terrasses du Larzac
Producteur (Château ou domaine) : Mas des Quernes
Nom de la cuvée : Villa Romaine
Millésime : 2011[/QUOTE]

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27 septembre 2013 5 27 /09 /septembre /2013 20:47

VignyFica 2  termine 5ème  !!

 

Les vins dégustés le samedi 27 septembre2013 à la Maison des Vins du Languedoc au Mas Saporta.

 


 

Vin n°1 Champagne Brut rosé Chassenay d'Arce
Vin rosé, bulles fines , nez minérale de craie,de fruits rouges , en bouche une légère sucrosité, des bulles légères , un bon équilibre et un finale acide (citronnée). On se mets d’accord assez rapidement pour un champagne et on propose un
Pinot Noir Champagne Grand Cru Billecart Salmon Brut Rosé , 2004

Vin n°2 Montagny 1er cru Les Jardins 2011 Domaine Feuillat Juillot
Vin jaune pale , brillant, du beurre , de la noisette, une mineralité sur l’huitre, légère oxydation, du gras de l’alcool avec une belle acidité en finale.
Pas trop de débat non plus ici, le chardo , reste à le placer , pour l’alcool on le propose au sud de la Bourgogne :
Chardonnay Pouilly Fuissé Eric Forest L’âme de Forest 2011

Vin n°3 Jurançon sec Camin salié 2010 Lionel Osmin
Jaune or marqué, nez fruits, ananas en conserve , mielé en bouche , sucrosité et trame acide, une point d épices en finale. Dans tout çà il y a un mot qui m’emmène droit sur le Gros Manseng, faut le défendre un peu mais il finit par faire l’unanimité, tant pis si c'est le petit qui a gané on fait des points
On propose : Gros Manseng Jurançon Sec Domaine Cauhapé Le chant des Vignes 2011 (Pourquoi Pierre C. n’aime-t-il plus Cauhapé ?)


Vin n°4 Corbières 2011 Château La Voulte Gasparets
Robe pâle de chez Pâle , bourgeon , poire, un peu de pétrôle au début, bonbon anglais
Minéralité (caillou) , alcool, en bouche. Grand débat Clairette/Rolle. La poire me faisait pencher pour la Clairette, le bourgeon, le pétrole tiraient vers le Rolle. Pas assez de reflets jaune pour la cliarette nous dira Didier Sanchez plus tard. Tant pis on a proposé
Clairette Côtes de Provence château de Roquefort 2012 (je sais c’est l’année de la grêle et le vin n’a pas dû sortir…)


Vin n°5 Saumur Champigny Secret des vignes 2010 Ackerman
Grenat foncé, ne colore pas trop le verre, au nez, du bois, du cassis, mais aussi un peu d’écurie, du végétal (poivron) . En bouche du bois, du végétal des tannins qui essèchent. On est rapidement su rCabernet Franc, on hésite un temps sur Bdx pour le bois mais ce n’est pas assez noble on le signe en Chinon
Cabernet Franc, Chinon, Baudry La Croix Boisset 2010

Vin n°6 Bordeaux 2010 Esprit de Pavie

Grenat noir, nez de fruits noirs, terreux, du cuir des épices en bouche de l’alcool, un fort coté asséchant les dents. Le débat est entre Tannat, Mourvèdre ou GSM. Bdx n’a jamais été évoqué
Mourvèdre Saint Chinian Mas Champart Clos de la Simonette 20??

Vin n°7 St Joseph Esprit de granit 2010 Cave de Tain
Grenat, colore le verre, grosses larmes, un nez de cendre, cheminée, fruité, de la fraicheur et une pureté en bouche avec un peu d’astringence en finale.
Un petit aller-retour sur Merlot/Grenache car certains ont noté un coté confituré/sucré mais la Syrah s’impose
Syrah Crozes Hermitage Domaine des Remizières (et oui j’aime bien) cuvée Christophe 2011


Vin n°8 Vin de France ( Latour de France) Pour mon père 2011 Château de Gaure
Grenat violine, de l’alcool au nez, pruneau, cassis, des épices. En bouche du sucre des tannins mais certains notent le lacté et la souplesse, j’aurais dû les écouter . On hésite bcp, malbec, GSM, grenache en Roussillon, on le signe en
Syrah Saint Chinian Mas Champart Causses du Bousquet 20??

Avec tout cela on finit 5éme et les portes du Final Six s’ouvrent en grand !

Et on a pas du assez se préparer, car tout à coup il faut faire front au stress, au timing très serré, 1 vin 1 réponse, à l’appel à une équipe sœur (dois-je tuer mon maitre ou le suivre …)

Vin n°9 Condrieu La petite Côte 2012 Domaine Cuilleron

Vin jaune pale, mineral, du raisin, des fruits à chair blanches, une bonne acidité, un amer, du bois, du gras de l’alcool en finale.
On a évoqué le chardonnay, le grenache, le viognier on se voyait bien en Languedoc…Les amis nous donnaient un viognier en Septentrionnal…….
Grenache IGP Coteaux de Salagou, Mas des Chimères 2012 (à oublier)

Vin n°10 Cairanne 2011 Domaine Marcel Richaud
Grenat, sucrosité , alcool et fruits mûrs en bouche. On est en grenache, on penche vers Vacqueyras, on nous apporte le côtes du Roussillon, que cette fois on va suivre….
Grenache Noir, Cotes du Roussilon, Château Mossé 2011

Bon on a plus rien à perdre, maintenant il n’y a plus qu’à se laisser guidé par notre instinct.

Vin n°11 Coteaux d'Aix 2007 Château Vignelaure
Vin grenat, du lardé , du fumé, du boisé (joli cèdre) , du boisé encore en bouche. On hésite entre BDx et Syrah, on penche vers le Cabernet Sauvignon . (3 voix CS 1 Syrah !) P…Comment j’ai pu ne pas penser à la Provence (mais c’est là qu’on voit l’importance d’être à 4 !) Ce n’est pas top mais on fait le plus de points des 6 finalistes et on rattrape notre 5ème place
Cabernet Sauvignon, Saint Estèphe Château Haut Marbuzet 2009

Vin°12 Gewurztraminer Frankstein 2010 Domaine Frey Sohler
Jaune or, un nez champignon au début, puis sur le raisin frais et la rose
Du sucre en bouche on hésite entre muscat Gewurztraminer, la rose nous fait signer
Gewurztraminer Domaine Loew 2010

17 points sur le dernier vin, c’est formidable on finit 5ème.

On est super content, c’était notre première finale, on aura l’expérience de la gestion du timing pour la prochaine fois.

Un grand Merci à Pascal, à Philippe et à Denis. On remettra le couvert ensemble.

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13 septembre 2013 5 13 /09 /septembre /2013 20:34

 

Le Festival des vins de Saumur , Saumur Champigny, Saumur Puy Notre Dame

 

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Des bulles dans l'abbaye de Fontevraud !

 

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27 août 2013 2 27 /08 /août /2013 18:21

1 verre sur la Grande Muraille

 

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Les notes de dégustation ne reflètent que l'appréciation personnelle de son auteur et se saurait être un encouragement à boire exagérément.

 

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