Le Blog de Brunello
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Bonnes découvertes !
Weinzorn
VT 2008
Agrappart
Tendu, pas très sucré moins de 5g , mais d'un très grande pureté avec une exceptionnlle longueur en bouche
Le Master Class des Terroirs en présence de Michel Bettanne, Jean François Rougier (Chateau Simone), Ghislain de Charnacé (Chateau de Bellet) et Marcel Deiss s"est déroulé le 2 décembre apès-midi.
G. Vernay
Très jolie couleur d’un jaune profond, nez de péches jaunes mures, amplitude en bouche
Marcel Deiss
Accord parfait entre minéralité et douce sucrosité, on a à la fois l’impression de partir vers la douceur puis on ait ramené vers une droiture , alliance riesling, pinot gris, gewurztraminer et 10 autres cépages.
Château de Bellet
Château Simone
· Henriot
Nez de pommes, brioché , pâtissier ,très grande longueur en bouche
· Perrier Jouet
Nez très floral et aerien
· Dehours
Jérôme Dehours est hors-norme il est petit mais tient sa place parmi les grands.
Son rosé , issue d’une macération pendant quelques heures directement dans le pressoir est extraordinaire. Couleur très clair mais avec des arômes très présents de ..
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Les notes de dégustation ne reflètent que l'appréciation personnelle de son auteur et se saurait être un encouragement à boire exagérément.
Cracher en dégustation, c'est prolonger les sensations et être toujours prêts à de nouvelles découvertes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
